P. Egon Hriberšek se je rodil leta 1976 v Murski Soboti. Osnovno šolo je obiskoval v Križevcih pri Ljutomeru, srednjo ekonomsko šolo pa je končal na Ptuju. Študij je nadaljeval na Fakulteti za gradbeništvo, kjer je diplomiral iz gospodarskega inženirstva. Pred vstopom v Družbo Jezusovo je pet let delal v gradbenem podjetju Stavbar Gradnje.
Leta 2008 je vstopil v jezuitski noviciat v Genovi, ki ga je opravljal skupaj z italijanskimi novinci. Prve redovne zaobljube je izrekel 2. januarja 2011. Po noviciatu je študiral filozofijo v Padovi.
Leta 2012 se je vrnil v Slovenijo in dve leti pastoralno deloval predvsem na področju zakonske pastorale in začel pastoralno delovati v župniji. 28. junija 2018, na predvečer praznika svetih apostolov Petra in Pavla, je prejel mašniško posvečenje. Naslednja štiri leta je kot kaplan deloval v Župniji Ljubljana Dravlje, kjer se je posebej posvečal pastorali mladih.
Leta 2022 je ponovno odšel v Rim na podiplomski študij pastoralne teologije na Papeški lateranski univerzi. Študij je zaključil z magistrskim delom z naslovom K skupni pastorali: izkušnja združenih župnij Slovenj Gradec, v katerem je obravnaval izkušnjo povezane in sodelovalne pastorale na primeru združenih župnij Slovenj Gradec.
Avgusta 2025 je prevzel službo župnika župnije Ljubljana Dravlje. Na velikonočni ponedeljek, 6. aprila 2026, je v Dravljah izrekel zadnje slovesne zaobljube v Družbi Jezusovi. Je tudi predstojnik jezuitske skupnosti v Dravljah.